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    乳酸菌可“激活”人。体免疫体系

    时间:2019-06-17 14:19来源:未知 作者:admin 点击: 110 次

    细胞受体是一栽蛋白质,当匹配的分子与细胞结相符时,它批准特定的信号进入细胞。大无数行物只有两栽HCA受体,但人。类和类人。猿体内还存在。第三栽HCA受体。钻研人。员发现,一栽由乳酸菌产生的代谢产物D-苯基乳酸能够与第三栽HCA受体结相符,并向免疫细胞发出信号,触发免疫细胞活行。

    论文作者之一、德国莱比锡大学钻研人。员克劳迪娅·施陶贝特说,异日他们将进一步钻研展现乳酸菌代谢产物D-苯基乳酸如何影响免疫体系。

    这一钻研效果日前发外在。美国《科学公共图书馆·遗传学》杂志上,为从分子层面理解发酵食物的益处挑供了视角,同时将有助追求治疗热症性疾病湮没的药物靶点。

    为何食用酸奶有好人。体健康?德国一项新钻研发现,人。类和类人。猿细胞中存在。的一栽受体,可探测到发酵食物中常见细菌乳酸菌的代谢产物,与之结相符后可发出信号“激活”免疫体系。

    钻研认为,第三栽HCA受体最早出现在。人。类和类人。猿共同先人。体内,这一进化特征转折了人。类先人。的饮食风俗,使他们开起食用发酵食物,比如已开起腐烂的水果等。

    (责任编辑:admin)
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